Agroécologie et systèmes alimentaires durables

À la fois considérée comme un ensemble de pratiques, une discipline scientifique et un mouvement social, l’agroécologie est de plus en plus connue et reconnue pour son grand potentiel de transformation des systèmes alimentaires. L’agroécologie est respectueuse de l’environnement – réduction de la pollution du sol, de l’air et des nappes phréatiques, atténuation du changement climatique – mais aussi des communautés humaines, grâce à une production d’aliments sains et nutritifs sans danger d’exposition aux pesticides pour les producteurs∙trices, ou un contrôle renforcé des paysan∙ne∙s sur leurs moyens de production, et la recherche d’une rémunération juste.

Ferme agroécologique au Cambodge

Notre action

Eclosio participe à la transition vers l’agriculture familiale agroécologique via :

• L’organisation de formations techniques et méthodologiques, sur l’agroécologie, l’entrepreneuriat, la transformation et la commercialisation des produits agricoles, …
• L’organisation d’échanges d’expériences entre producteurs∙trices, notamment à travers des visites de champs, des cercles d’innovation,…
• Un soutien matériel, en facilitant l’accès aux intrants (semences, biofertilisants,…) et au matériel agricole.
• La participation à des projets de recherche-action participative, où chercheurs∙euses et familles paysannes expérimentent ensemble de nouvelles pratiques.

Projet Yessal Sunu MBay « Assainir notre agriculture », au Sénégal

Gestions des territoires et des ressources naturelles dans un contexte de changements climatiques

Depuis plusieurs années, Eclosio mène diverses actions liées à la gestion du territoire et des ressources naturelles. Nos stratégies comprennent notamment la préservation des zones de mangroves, la gestion intégrée des ressources en eau, ou encore la promotion de foyers améliorés pour réduire la consommation de bois. Nous mettons en particulier l’accent sur les processus sociaux qui impulsent une gestion environnementale durable, en accompagnant notamment des processus participatifs et communautaires d’aménagement du territoire en zone andine ou des organisations d’usagers des ressources en Afrique de l’Ouest et au Cambodge.

Nous contribuons également à des réseaux multi-acteurs afin d’appuyer la sensibilisation, la concertation multi-acteurs, et le plaidoyer autour de ces thématiques. Nous menons par ailleurs des activités de recherche avec des acteurs académiques et des acteurs locaux qui permettent d’appuyer la durabilité, l’efficience et l’impact de nos actions.

One Health

L’approche One Health, « une seule santé », reconnait que la santé des êtres humains, des animaux et des écosystèmes sont toutes liées et dépendantes les unes des autres. L’agroécologie et la gestion environnementale durable favorisent une meilleure santé globale des écosystèmes et s’inscrivent ainsi en cohérence avec l’approche One Health. La santé humaine en bénéficie de différentes manières : amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments, limitation de l’exposition aux intrants toxiques, préservation du panel de plantes médicinales traditionnelles ou encore réduction des risques économiques des exploitations familiales.

Le projet d’utilisation de champignons en symbiose avec les plantes cultivées (« En pleine terre ») a permis d’améliorer la qualité nutritionnelle de productions sénégalaises et de permettre de lutter contre l’anémie.

Deux projets à la loupe

• Au Sénégal, le projet « Fagaru » vise à créer un réseau rassemblant des acteurs de la sécurité alimentaire et de la santé publique pour qu’ils puissent mieux échanger et mobiliser leurs savoirs et compétences respectifs.
• Au Cambodge, le projet « Agroecology garden for the future », vise à créer des potagers agroécologiques dans les lycées de Phnom Penh et à sensibiliser les étudiant∙e∙s à l’environnement, la nutrition et la prévention des maladies non transmissibles.

Projet Agroecology Garden for the Future, au Cambodge