Depuis 2008, Eclosio en Bolivie renforce les capacités des familles paysannes – femmes, hommes et enfants – et des organisations communautaires dans :
- l’exercice de leurs droits à l’alimentation
- la gestion de leur territoire et des ressources naturelles
- l’obtention de revenus décents
Des actions locales bénéficiant à près de 6000 familles paysannes sont menées : plans d’aménagement du territoire, production agroécologique, entrepreneuriat rural, gestion de l’eau, etc, ainsi que des actions de concertation et de plaidoyer au niveau national.