Systèmes alimentaires durables et gestion des ressources naturelles au Sénégal
Au Sénégal, les populations restent fortement dépendantes des importations. Deux facteurs expliquent cette dépendance alimentaire : la tendance à une consommation composée d’aliments bon marché importés, et la croissance démographique qui entraine une augmentation de la demande. En outre, à cause de l’accès limité des jeunes aux ressources productives, l’attractivité du milieu rural et du secteur agricole restent limitée. La création d’emploi pour les jeunes ruraux ainsi que la reprise et la modernisation des exploitations familiales par ces derniers constituent donc un défi majeur pour les systèmes alimentaires durables au Sud. Les femmes occupent quant à elles une place importante dans l’agriculture sénégalaise. Toutefois, celles-ci n’ont pas un accès égal à la terre par rapport aux hommes. De plus, leur travail domestique et leurs activités productives, malgré leur importance, ne sont pas reconnus et ne leur donnent pas accès à la prise de décisions.
Notre action
Dans les régions de Thiès, Mbour, Fatick et Tambacounda, ce programme, mené conjointement par ULB-Coopération et Eclosio, a pour objectif de développer des systèmes alimentaires durables. Pour cela, il repose sur les principes de l’agroécologie permettant à la fois de garantir le respect de l’environnement, la préservation des ressources naturelles, l’amélioration de la productivité et l’augmentation des revenus liés à l’agriculture ainsi que de répondre aux demandes croissantes du marché en produits sains.
Pour atteindre ces objectifs, il est prévu de :
· Permettre aux producteur·trices de participer à la diffusion de bonnes pratiques de restauration des sols et de préservation de la biodiversité, en collaboration avec les universités et centres de recherches,…
· Soutenir les activités économiques de jeunes et de femmes afin de diversifier les sources de revenus pour les familles paysannes
· Renforcer les organisations paysannes et de la société civile partenaires notamment en termes organisationnels (gouvernance, gestion, plaidoyer), thématiques (agroécologie, entrepreneuriat, genre) et techniques (apiculture, mesure d’impact…).
Récapitulatif :
· Zone d’intervention : régions de Thiès, Fatick et Tambacounda
· Durée: janvier 2022-décembre 2026 (5 ans)
· Budget : 1.593.761 €
· Partenaires opérationnels : ULB-Coopération, Association Sénégalaise pour la Protection des Animaux et de l’Environnement (ASPAE), Coopérative Agricole pour le Développement de Malicounda (COOPAM), Coopérative Rurale pour le Développement Inclusif de Djilor (COORDID), Coopérative Rurale pour le Développement Inclusif de l’arrondissement de Missirah (COORDIM), Union des Groupements de Promotion Féminine de Mont Rolland (UGPF-MR), APAF, Am-Bé-Koun Solidarité
· Partenaires financiers : DGD
Bénéficiaires :
o Exploitations familiales et Groupements d’intérêt économique : 1200 personnes
o Exploitants des produits forestiers non ligneux : 50 femmes et 50 hommes
o Porteurs d’initiatives entrepreneuriales : 250 femmes, 150 jeunes hommes et 100 hommes
o Ménages et les familles des groupes cibles du projet : 65.000 personnes
o Populations rurales périphériques d’aires protégées : 20.000 riverains