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En los últimos años, ha cobrado mayor importancia la generación de acciones para la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático. En las cumbres mundiales organizadas por las Naciones Unidas, las organizaciones de la sociedad civil se han propuesto hacer una conversión del sistema de producción de los alimentos y destacan la necesidad de fortalecer la conservación de los recursos naturales presentes en los territorios; por lo que la agroecología y la planificación del territorio son alternativas, para que las familias de productores y productoras, ubicadas en los Andes , sean más resilientes al cambio climático, si se les encamina al desarrollo de sus medios de vida y se incluyen acciones de adaptación y mitigación.
Por otro lado, con la presencia del COVID- 19, nuestra sociedad evidenció la necesidad de mejorar la calidad de la alimentación, se incrementó la demanda de alimentos sin procesar y se valoró aquellos alimentos que provienen de productores y productoras agroecológicas. En consecuencia, los biomercados, agroferias, ecoferias o mercados saludables se reactivaron fácilmente, incluso algunos han abierto nuevos espacios, como es el caso de las agroferias campesinas y la ecoferia de Huaraz. Además, con la reforma agraria, que se viene promoviendo en nuestro país, es la oportunidad para producir incidencia que incluya a la agroecología como elemento de transformación y fortalecimiento de capacidades de los productores y productoras, con el fin de permitir la transición periódica de un sistema de producción convencional de alimentos a un sistema de producción limpia.
No obstante, para concretar esta transición, es necesario que las condiciones del manejo de los recursos naturales en los territorios productivos, se orienten hacia la búsqueda de la sostenibilidad y el equilibrio de los ecosistemas; y, que estos puedan brindar los servicios ambientales que permitan la producción de estos alimentos saludables. Un recurso priorizado por las poblaciones en la región andina, es el agua. De ahí que un adecuado manejo de los recursos naturales permitirá contar con la seguridad hídrica brindada por los ecosistemas en equilibrio.
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